果脯烘干房采用中低温干燥，芳香类挥发性物质和维生素较好的保留，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。
果脯烘干房适用范围：
果脯种类繁多，适用于杏脯、桃脯、蜜枣、葡萄干、雪梨、青梅、红枣、苹果片、芒果片、香蕉片、山楂片、果丹皮等果脯、果脯、干果的烘干。
果脯烘干房特点：
1、性能介绍：本烘干设备、烘干箱是烘烤的专用烘干设备，由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备、加热系统。主要特征为双侧热风，烘烤更加均匀，良好的内部结构，强力燃煤火炉，温湿度自动控制。
2、物料室：物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铁板隔开称为隔风板。
3、供热室：安装燃煤加热设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，送风机运行时，将热风送入物料室。
4、热风方式：循环风机将热风送入热风通道，再通过托盘架上的小孔进入物料室，采用这种左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。
5、供热设备：热空气发生装置，采用燃煤加热，翅片导管形式。
6、通风排湿设备：保持空气在供热室和物料室循环流动和实现烘干设备、烘干箱内空气交换、维持物料室内烘烤工艺要求的设备。包括冷风进风门，排湿口等，设备型号不同通风排湿设备形式有所不同。
7、温湿度控制设备：用于检测、显示和调控物料烘烤过程工艺条件的设备，包括温度传感器、控制主机和执行器。通过对供热设备的调控，实现烘烤自动控制。
果脯烘干房烘干工艺介绍：
加热过程：物料在烘干的过程中，果脯烘干设备对烘干机内部进行循环加热。当烘干机内部的温度达到所设定值时（如：温度设置为70℃）果脯烘干房停止供热，当烘干机内部的温度低于所设定值时（如：温度设置为65℃），果脯烘干设备开始供热。
亿思欧ECOZ果脯烘干房排湿系统，可根据烘房的湿度，由系统自动控制排湿（如：湿度控制仪设置为50%；排湿时间设定为15分钟，抽湿风机开启1分钟进行排湿。则每过15分钟，且湿度超过50%时，抽湿风机开启进行排湿；如时间虽已到15分钟，但烘房湿度低于50%时，抽湿风机仍处于关闭状态，不进行排湿。再过一段时间，当湿度达到50%时，抽湿风机才开启1分钟进行排湿即关闭，关闭后再重新开始计时15分钟，且待湿度超过50%，再开启排湿。以此往复循环，直至达到烘干要求）。烘干机大小可根据客户实际烘干量来定制。
